网上有关“自制麻辣牙签牛肉”话题很是火热，小编也是针对自制麻辣牙签牛肉寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
自制麻辣牙签牛肉
食材
牛肉?葱?干辣椒?蒜
辣椒面?孜然粒?白芝麻
做法
1.牛肉先加入1勺食用油，1勺老抽，1勺玉米淀粉抓匀腌制；然后用牙签串起来备用
2.锅里倒油，加入一勺豆瓣酱炒匀，加入牙签牛肉炒变色；把干辣椒段，辣椒面，孜然粒和白芝麻一起倒入锅内，炒匀后撒上葱花蒜末拌一拌就出锅
牛排和芦笋怎么做
牛肉的九种神仙做法。
番茄牛肉。
牛肉加葱姜料酒焯水，冰糖炒化加牛肉翻炒，下西红柿、香料翻炒，1勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油翻炒倒入适量开水大火，意开转小火盖焖意40分钟。下土豆、番茄焖煮，大火收汁加入适量盐。
番切毛豆炖牛肉。
2勺茄酱、约生抽、1勺耗油、1勺淀粉半碗水拌匀，少油爆香蒜，牛肉末炒熟，番茄炒软。加入毛豆翻炒，加入牛肉，滋入酱汁，煮至浓稠。
牛肉滑蛋。
牛肉切片加1勺生抽，料酒淀粉，抓匀腌制20分钟。4个鸡蛋加葱花打散。牛肉炒熟盛出。少油倒入蛋液，再倒入牛肉，锅铲前后推动炒至鸡蛋飘出锅。
萝卜炖牛腩。
牛腩冷水下锅加葱姜料酒焯水捞出。爆香葱姜蒜、花椒、辣椒、香叶、八角加豆瓣酱炒出红油，加入牛腩翻炒均匀加一蒜蚝油。翻炒均匆加适量热水和4粒冰糖焖煮40分钟。加入萝卜和蒜粒煮20分钟，加盐调味大火收汁。
土豆咖喱牛肉。
牛肉冷水加姜片焯水捞出，洋葱爆香，加胡萝卜土豆翻炒均匀倒入牛肉。加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐翻炒均匀。加适量热水焖煮15分钟，加入咖喱块煮至浓稠即可出锅。
芹菜炒牛肉。
牛肉加入一勺生抽，一勺蚝油、适量胡椒粉，一勺淀粉可食用油，一勺料酒抓匀腌制半小时。全程大火下牛肉爆炒断生盛出下所有配料爆香。倒入芹菜段炒断生，加入牛肉，适量白糖翻炒均匀即可出锅。
豆芽炒牛肉。
牛肉切薄片加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺料酒，少许黑胡椒抓均匀腌制30分钟。牛肉炒飘盛出，炒香葱段小米辣、蒜片。倒入豆芽翻炒10分钟，加I勺水焖炒一下，加2勺生抽、1勺蚝油少许黑胡椒，翻炒均习出锅。
香辣竹笋炒牛肉。
食用油、淀粉各1勺、黑胡椒粉、盐少许抓匀腌制10分钟。油热下牛肉炒变色，下青红辣椒翻炒，下竹笋翻炒，生抽蚝油各1勺，老抽半勺炒匀即可，好好吃。
葱爆牛肉。
牛肉切薄片，加料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、食用油、抓匀腌制十五分钟。油热下牛肉炒变色，加入蒜、小米辣翻炒均匀，倒入大葱炒至断生，最后加入一勺老抽，炒习即可。
牛排和芦笋怎么做
做法：
1、牛排（或者正常牛肉）切条，加1勺料酒 1勺生抽 1勺蚝油 1勺黑胡椒 半勺淀粉，抓匀，再加1勺油抓匀，腌20分钟。
2、芦笋切段，水开加一点盐一点香油。放芦笋煮1分钟捞出来。
3、油热炒牛肉，炒变色就盛出来。
4、另起锅，油热放几瓣大蒜，大蒜煎出香味 表皮微微发皱，放芦笋和牛肉，半勺生抽 半勺蚝油 适量盐黑胡椒鸡精，快速翻炒几下就出锅。
关于“自制麻辣牙签牛肉”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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