可以的。章鱼生吃，这个源自韩国南部海港的渔民料理成了韩国美食的代表。
用于生吃的章鱼一般是细爪章鱼，跟普通的海生章鱼不同。生吃章鱼在韩国很普遍，虽然每年都有那么几个因为生吃章鱼而丧命的人(没有咬碎章鱼吸住气管导致窒息)，但并不能因此减退韩国人对生章鱼的热爱，韩国江原道生吃章鱼，是切碎的，吃的时候章鱼的须脚依然会动，甚至会吸住口腔。
韩国人把章鱼称为八爪鱼，它可是韩国人餐桌上不可缺少的美食，虽然制作章鱼的方法有很多种，但韩国人最爱的还是最简单也是最原始的方法：生吞。
扩展资料：
章鱼料理的一种吃法是，去掉章鱼头后，把章鱼的爪捋直，然后将其卷到筷子上，蘸上辣酱，直接送入口中。瞧瞧章鱼的吸附能力。韩国朋友提醒说，吃活章鱼千万不可囫囵吞枣，而是要细嚼慢咽，否则章鱼吸住喉咙可就麻烦了。尝试着夹了一块放入口中，章鱼的吸盘就立即吸附在我的口腔，感觉还是活的，像是跟嘴在战斗。
韩国人就喜欢这种豪迈的吃法，经过搓揉，章鱼终于昏倒了。用筷子夹着昏倒的章鱼蘸上辣椒酱，因为辛辣的刺激，章鱼像苏醒了一样"动"了起来。韩国朋友说，其实让细爪章鱼昏倒，并不是商家耍噱头，而是为了好入口。
其实这道昏倒章鱼的制作方法非常简单，首先把章鱼的头剪掉，剩下的爪子放在一个洗菜筐里，用手顺着一个方向搓揉，清洗掉章鱼身上的泥沙，同时，章鱼的肉质也会比较软。韩国朋友半开玩笑地说，搓揉章鱼还有一个目的是让章鱼昏倒，一会蘸辣椒酱吃的时候，章鱼就会醒过来了。
除了生吃章鱼，还有生吃的黄姑鱼，鱼肉连刺切成条状，吃的时候，用辣椒酱加腌螃蟹的汤汁和大酱一起调成蘸酱，生鱼条蘸酱加大蒜片和泡菜用苏子叶裹起来吃，生黄姑鱼吃起来油润回甜还不错。
参考资料：
人民网-韩国人最爱的美食：生吞活章鱼(组图)百度百科-生吞活章鱼
本文来自作者[易白]投稿，不代表鸡脖创新立场，如若转载，请注明出处：https://jcjybjb.com/jb/7905.html
评论列表（4条）
我是鸡脖创新的签约作者“易白”！
希望本篇文章《章鱼能生吃吗》能对你有所帮助！
本站[鸡脖创新]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享
本文概览：可以的。章鱼生吃，这个源自韩国南部海港的渔民料理成了韩国美食的代表。用于生吃的章鱼一般是细爪章鱼，跟普通的海生章鱼不同。生吃章鱼在韩国很普遍，虽然每年都有那么几个因为生吃章鱼而...