01 乌鸡黑枣黑灵芝汤
原料及做法:黑枣10个洗净去核;灵芝20克洗净切片浸泡一夜(浸泡的水可作为煲汤用),乌鸡1只,一起煲汤食之。
作用:补肝肾,安神,降血糖,止咳喘。
02 三黑南瓜汤
原料及做法:黑木耳、黑香菇、黑玉米和南瓜,洗净木耳、香菇各100克,浸水泡发,两条黑玉米洗净,与瘦肉一起煲汤,后放南瓜适量,煲成汤即可。
功效:益气滋阴、补肾、健脾、降低血清胆固醇、体弱者吃尤其好。
03 黑芝麻黑桑葚糊
原料及做法:黑芝麻桑葚各100克,磨成细粉,煮成辅食。
功效:滋阴补肾明目,防白内障、头晕目眩,益气。
04 海带、川芎、白芷、田七汤
原料及做法:海带1两洗净切段,川芎、白芷各10克,田七6克洗净打碎,和瘦肉一起煲汤食用。
功效:散瘀止血,消肿定痛、抗动脉硬化,脑血栓后遗症;对心脑动脉硬化有辅助作用。
导读:冬季养生补气很重要,食疗方法也很重要,但是吃什么才能更好的补充元气呢?看看这五个养生食谱吧!
冬季进补汤:莲子百合汤
用料:半斤瘦肉,百合半两,一两莲子,蜜枣四枚 。
做法:把所有材料洗净,一齐放入煲内,加六碗清水,煲三到四个钟点,直至莲子松化,百合融在汤里。
功效:莲子具有养神安宁,降血压的功效。而百合能补中益气,温肺止咳。两种材料加上瘦肉一齐煲汤,不仅滋补中气、健肺养颜,养神平压,而且味道也相当好。
冬季进补汤:银耳雪梨炖瘦肉
用料:瘦肉100克、蜜枣1个银耳3克、雪梨50克、
做法:首先,将瘦肉洗净,沸水略煮后切块。接着,将洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加300毫升水,隔水炖1小时。
功效:具有养阴润肺,生津润肠,降火清心的功效。
冬季进补汤:花旗参炖水鸭
用料:水鸭120克、生姜1片、花旗参5克
做法:首先,将水鸭去毛、剖好、切块、略煮,接着将花旗参洗净、切片,加一片生姜。然后,放入炖盅内,加250毫升水,隔水炖2小时。
功效:不仅能益气养阴,清虚热,还能滋阴养胃,补气利水。
冬季进补汤:猪尾黑豆汤
用料:一条猪尾,黑豆四两,黑木耳一两 。
做法:先将猪尾刮净皮毛、冲洗、干净,再斩成小块,接着木耳先浸发,然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内,加四至五碗水,煲三至四个钟点。
功效:猪尾能壮腰补脊椎,而黑豆滋阴,补中益气,黑木耳丰含蛋白质、多糖类,以及灰分,其中,灰分有很珍贵的硫、磷、镁、钙、钾、钠等,能滋养益胃,避免血管硬化。
季进补汤:北杏鹧鸪汤
用料:元肉二钱,远志三钱,鹧鸪一只,北杏仁三钱
做法:先将鹧鸪去肠杂、洗净,加三种药材和五碗清水,再煲三个钟点。食用时,过滤鹧鸪药渣,只喝尽汤。
功效:具有益心智、壮腰肾、润肺清痰、补肺养气的功效。
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希望本篇文章《冬季有哪些养生食谱》能对你有所帮助!
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本文概览:01 乌鸡黑枣黑灵芝汤原料及做法:黑枣10个洗净去核;灵芝20克洗净切片浸泡一夜(浸泡的水可作为煲汤用),乌鸡1只,一起煲汤食之。作用:补肝肾,安神,降血糖,止咳喘。02 三黑...