很多女性朋友都有过气血不足的情况,所以女性朋友在日常生活中一定要注意补血。其实冬天是特别适合女性朋友养气补血的时候,日常生活中有很多食物是可以养气补血的,冬天多吃一些补血的食物,让自己面色红润有光泽。那么冬天养生该怎么吃?养气补血有何误区?
1、冬天养生该怎么吃
1、猪肝
猪肝富含维生素A、C,每100克猪肝含有维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
2、鸡蛋黄
在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高。
3、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。
4、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。
5、血豆腐
煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100克猪血含铁260毫克,相当于猪肝中铁含量的10倍,从古代开始,就一直是补血佳品。
6、红枣
红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以,产妇在吃含铁的食物的同时,还要吃富含维生素C的食物,红枣正是最佳补品。食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶,以免结合成不溶解的盐类,妨碍铁的吸收。
7、黄豆及其制品
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
2、养气补血有何误区
误区一:补血保健品能治疗贫血
贫血的治疗不能够依靠补血的保健品来治疗,例如对于缺铁性贫血,就需要进行补铁,而不是单纯吃一些补血的保健品,这对于治疗贫血作用不大。
误区二:仅吃生红枣补血
红枣具有补血的功效,但是单单是靠吃红枣来补血,补血的效果不是很好,有可能会引起胀气腹泻等现象。建议搭配一些桂圆或者泡水、泡茶等都可以起到补血的功效。
误区三:多喝咖啡和茶无碍
其实,多喝咖啡和茶,很容易导致缺铁性贫血,因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止。
误区四:红糖补血功效强大
民间一直都认为红糖水有很强大的补血功效,其实不然。但是红糖水能够及时补充微量元素和维生素,补充能量,增加血容量,以维持正常代谢功能,延缓衰老。
3、冬天养生有何误区
1、喝白酒御寒
人喝酒后,受酒精刺激,血管扩张,身体的热量会大量释放,所以会有发热的感觉,但这种感觉会很快消失。尤其是热量释放到一定程度时,人反而会感觉冷。棉袄、羽绒服之所以具有持久的御寒能力,是因为它们能减少热量的流失,而酒的主要成分是水和酒精,它们本身不但不会产生热量,反而会造成热量的挥发。
2、衣服越多越好
衣服本身不会产生热量,只起到隔离的作用,它缓冲了外面冷空气和体表热空气之间的对流,使人体的热量得以保存。从生理学角度看,穿衣过多会抑制身体体温调节机能的适应性,减弱人体的御寒能力。所以,冬天穿衣只要达到适宜的厚度即可。
3、舔嘴唇可保湿
寒冷时空气干燥,人的嘴唇容易出现干裂,引起不舒适、疼痛和出血。但用舌头舔嘴唇却会适得其反,因为唾液是由唾液腺分泌的,里面含有淀粉酶等物质,比较黏稠,舔在嘴唇上,就好像抹了一层浆糊。水分蒸发完了,嘴唇会更干燥,更容易起皮。
4、需要更多睡眠
虽然很自然地,人们想懒洋洋地赖在床上,但实际上我们并不需要更多的睡眠,可能是由于冬季缺乏阳光,使我们认为自己犯困。要早点休息没有错,但不要睡眠过多。有些人发现,当他们睡得越多,白天就越困倦,甚至会发呆。
冬季进补可以食用一些温性、热性的补品。
冬天进补宜选择的补品
1)补阳类食物。主要有:鸡肉、猪肝、猪肝、羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、鳊鱼、带鱼、海参、贻贝、洋葱、香菜、粳米、糯米、小麦、南瓜、红枣、茴香、姜等。
(2)滋阴益肾、填精补髓类食物。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。
(3)补肾壮阳类食物。主要有:小米、核桃、韭菜、虾仁、贻贝、麻雀肉、麻雀卵、羊肉、狗肉、羊肾、猪肾、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。
(4)常用药物。主要有:蛤蚧、当归、熟地、黄芪、天麻、虫草、锁阳、阳起石、海马、海狗肾、狗脊、鹿茸、人参、灵芝、山药、芡实、杜仲、续断、肉苁蓉、巴戟天、菟丝子、*羊藿、补骨脂、紫河车等。
冬季进补原则:
戒腻:对于身体状况不太好,脾胃消化不良的人来说,冬季进补不要过于油腻,以易于消化为准。
戒偏:进补时应顾及气血阴阳,不可一味偏补,防止过偏反而引发其他疾病。
戒依赖补药:光靠补药养生不是好办法,应注意饮食调整,适当的运动锻炼,多用大脑,避邪就静。
戒乱补:首先要了解自己该不该补,该补什么,要知道自己属于哪种体质,哪里需补。人的体质有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,所以要认真分析,最好在医生指导下判定。这样才能有的放矢,不犯虚实之戒。
戒不适宜的进补:患有感冒、便秘或睡眠不足、心情不佳时,应慎重进补,最好是在医师的指导下适当进补。
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