早茶：7点～11点(个别店12点)，12点～14点为中午茶或者午饭时间，可以点茶点也可以点菜;14点到16点或16.30为下午茶时间，以吃茶点为主，有些专门做下午茶的餐厅品种也多，但价格相比早茶贵。
解释一下为什么早茶是只到11点或者12点就结束：这个时间分割线一般都是以餐厅员工班次交接来划分的。11点之后很多茶楼一般会换另外一张餐单，而餐单里很多早茶的东西都没有了，其中粥类和肠粉类是到了11点基本没有了。
读大学的时候去过广州几次，对于广州的早茶文化印象非常深刻。
因为早茶在全国都非常出名，所以去到广州的时候，特意去体验了一下早茶文化。
相对于我们其他的城市来说，是没有早茶一说的，最多有个下午茶，但下午茶也是从国外流传过来的，所以广东的早茶显得正宗且传统。
跟我们平时的早餐不一样，早茶是一种“广东特有的慢餐饮文化”，所以今天来跟大家分享，广东的早茶和早餐有什么区别
1.时间不同
在我们所理解的早餐就是在早上9:00之前吃完，然后立马奔赴上学或者工作，但是在广东，很多早茶店的开门时间就是9:00，而且一般来吃早茶的都会一直吃到中午甚至下午，所以在时间上与我们理解的早餐是不一样的
2.人群不同
大部分来喝早茶的更多是中老年人，他们在这里一起聊聊天、喝喝茶、打打牌等等，但是相对于早餐来说，更多是年轻人和学生党，吃完东西就得立马去上学和工作的人，是没有更多时间留下来聊天喝茶的
3.食物不同
大多数的早餐都是快食产品，所以粉面类、零食类、粥类会更受到大家的喜爱；
但是早茶不一样，首先去到早茶店，是需要交茶位费的，有不同的茶，有便宜的也有贵的；其次早茶供应的食品大部分是各类茶、点心小吃、甜品、粥面等等好几十样可供选择，一般都会选它好几样，甚至10多样。
4.文化不同
在早餐店里面，大家都是自己吃自己的，根本就不会和旁边的人的交流；
但在早茶店里，大家一起喝早茶，聊天，谈天说地，是一种情感的交流方式，所以更像是一种人际交往的场所，不像其他地方纯粹是吃早餐。
所以综上所述，在广州去体验一次早茶文化，不仅是可以吃到好吃的食物，而且说不定还能结交一些朋友，听听本地人的故事，何尝不是一种生活的享受呢？
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希望本篇文章《广东的早茶指的是几点》能对你有所帮助！
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本文概览：早茶：7点～11点(个别店12点)，12点～14点为中午茶或者午饭时间，可以点茶点也可以点菜;14点到16点或16.30为下午茶时间，以吃茶点为主，有些专门做下午茶的餐厅品种也...