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芹菜炒酱牛肉、西兰花炒虾仁，紫薯米饭、小西红柿，看着颜色搭配得还不错吧，来看看我是怎么做的吧！
单位复工不担心，午餐自己带，有荤有素，营养健康，做法并不难
第一道菜：芹菜炒酱牛肉
原料：香芹1小把、胡萝卜小半根、酱牛肉一小碟、油、盐；
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步骤1：准备需要的食材，把酱牛肉切成条，香芹也切成小段，胡萝卜去皮切条；用酱牛肉的主要是因为它本身就是熟食，简单翻炒一下就可以食用，而且味道很好。
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步骤2：炒锅上火烧热，放食用油，先把胡萝卜条放进锅里翻炒变软；
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步骤3：再把芹菜段放到锅里一起翻炒断生，加少许盐调味；
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步骤4：再把酱牛肉条放进锅里一起翻炒均匀即可出锅。
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步骤5：芹菜断生，等酱牛肉翻炒受热均匀，即可出锅装盘。
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这道菜简单快手，没什么难度，装到饭盒里，放到中午再加热，口感也不会太差。酱牛肉本身是凉热都可以食用的，而芹菜和胡萝卜都是富含多种营养的家常食材，搭配在一起不仅营养丰富，颜色也很好看。
第二道菜：西兰花炒虾仁
原料：西兰花、胡萝卜、虾仁、盐、食用油、葱姜料酒；
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步骤1：西兰花切小朵，胡萝卜去皮切薄片，把这两种菜放到开水锅里焯熟备用；虾仁剥出后去虾线，用葱姜料酒腌制5分钟左右；
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步骤2：炒锅上火烧热，放食用油，先把虾仁放到锅里翻炒变色；
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步骤3：等虾仁变红，再把焯过的西兰花和胡萝卜片放到锅里翻炒，加盐调味即可。
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这道菜营养好，口感好，做法又简单，早上只要简单几分钟就能做出来， 装到饭盒里当午饭，绝对美味健康，尤其女生最爱吃，不过男生也应该多吃点这样清淡低脂的菜品。
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便当里搭配的主食是紫薯米
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评论列表（4条）
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