1.扁桃（又名巴旦杏、巴旦姆）
扁桃是很好的木本油料树，其核仁含油量很高，一般为55%～60%。甜扁桃仁油味香美，易消化，是一种很好的食用油。核仁肥大，营养丰富，含有多种维生素及无机盐，脂肪20%～70%，蛋白质15%～35%，糖2%～10%，是营养成分含量很高的果品。在医药上有润肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能，通常用作止咳去痰，治支气管炎、哮喘之良药，还可治胃肠黏膜炎和酸碱中毒等。在我国新疆种植最多，具有耐旱、耐寒、喜光的特点，对土壤中的钙含量要求比较严格，缺钙时扁桃会生长弯曲和缩短寿命。根据这些特征建议在大理岩发育的副变质地层中进行示范种植。
2.阿月浑子
阿月浑子是我国的一种稀有珍贵的、很有发展前途的木本油料树。其种子不但富含脂肪，而且含有多种营养成分。据分析，含脂肪54.6%～60%，蛋白质18%～25%，糖9%～13%。出仁率42.4%～51.4%。干果生食，具有特殊芳香。阿月浑子油质芳香味美，色泽淡黄，是很好的食用油，并可用于化妆和医药。阿月浑子木质细致坚硬、沉重，具有抗压、抗弯的性能，多作为雕刻、镟工等用材。阿月浑子起源于中亚细亚和西亚山区，唐代传入我国，新疆种植最多。阿月浑子抗旱、抗寒、耐瘠薄能力强，其自然分布在年雨量350mm的地区，石灰质过少生长不良。在大理岩发育的副变质地层中进行示范种植示范，符合阿月浑子的生长条件。
3.猕猴桃
猕猴桃是国际上新兴的一种藤本水果。果实营养丰富，含有12种氨基酸，可溶性固形物约12%～18%，其中糖类约占70%～80%，每百克鲜果中维生素C含量一般为150～400mg。还含有丰富的蛋白质及钙、磷、钾、铁等矿物质。猕猴桃在我国的发现利用已有1000多年的历史，以河南、陕西、湖南分布最多。由于猕猴桃的根系发达，适应性强，属蔓性攀缘藤本，比葡萄生长还旺盛，是保持水土的好植物。在灵寿县西北部深山区的车轱辘坨、黄土梁、南寺、五岳寨一带有野生猕猴桃。这些表明该区，乃至平山县北部深山区都是适宜猕猴桃的生长环境。有关专家研究表明，猕猴桃比葡萄、柿树、石榴等果树耐干旱、抗冻。应该在平山、灵寿的深山黑云斜长片麻岩区开发，人工培育种植。
营养成分和特性。
1、营养成分：甜杏仁油来自杏树果实，是一种中性的基础油，具有淡**或淡黄绿色的质地，气味清香。它含有丰富的多元不饱和脂肪酸、维他命D、E与蛋白质等物质，这些物质能够柔软肌肤、保湿、专治皮肤发痒、红肿、干燥与面疱。此外，甜杏仁油具有质地轻爽柔软、滋润而不油腻的特点，对面疱皮肤有调理作用，对富贵手的敏感性皮肤也有保护功效。
2、特性：甜扁桃油则来自扁桃树果实，也具有类似的营养成分和特性。它不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的润滑油，可耐-20摄氏度以下的低温，可作为高级油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料，还可提取香精和维生素。
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