引言：一般女性在怀孕前三个月都会比较注意，因为胎儿还不够稳定，随时都会有流产的风险。所以保胎对于孕妈妈来说就是十分关注的问题，孕妈妈都想让胎儿在体内健康快乐的成长，今天小编想分享的话题就是，孕妇初期到底可不可以喝冬瓜鲈鱼汤来安胎，为什么。
一、冬瓜鲈鱼汤的做法。
首先将鲈鱼处理干净洗净，然后切成大块放入盆中，加少量盐，柠檬汁，盖保鲜膜腌制15分钟。可以根据自己的口味选择冬瓜刮皮或者是不刮皮，然后将冬瓜切滚刀块。等锅烧热放油，葱姜蒜爆香，然后再将腌好的鲈鱼块倒入锅中再加入米酒翻炒几分钟后，倒冬瓜，加适量的水，加盖焖煮8~10分钟。再准备一些红灯笼椒和柠檬汁一起放入锅中，加盐、鸡精调味儿，撒上葱末，关火即可食用。
二、孕妇初期可以喝冬瓜鲈鱼汤来安胎吗？为什么？
在这里小编想说，孕妇初期喝冬瓜鲈鱼汤是可以起到安胎效果的。冬瓜本身就有十分好的清热解暑效果，并且多吃冬瓜不仅能解渴消暑，还能养胃降火。因为冬瓜还比较利尿，所以里面中钠含量会特别少，对于孕妇来说，是消肿非常不错的选择。而且鲈鱼不管是营养价值还是药用价值都十分高，里面富含丰富的脂肪，维生素。钙含量，磷含量，铁含量也十分多。鲈鱼的药用价值主要表现在，能够健脾养肾，化痰止咳，而且对于孕妇的一些胎动不正常现象，也会有很好的治疗效果。冬瓜跟鲈鱼搭配，不仅营养价值十分丰富，而且在口感上也比较清爽，不油腻，不会出现鱼腥味。以上就是小编针对这一话题所要表述的内容。
主料
鲈鱼1条
辅料
青豆适量玉米适量胡萝卜适量盐1茶匙白胡椒1茶匙番茄酱
1.5汤匙白砂糖1汤匙苹果醋半汤匙
步骤
1.原料图，青豆玉米胡萝卜焯水一下捞出沥干。
2.鲈鱼去头，从肚子里去中间脊骨（皮不断，切花刀，用盐、胡椒粉腌渍十分钟入味）。
3.鲈鱼用厨房纸吸干水分，均匀沾上淀粉，包括花刀的里面，不然就无法张开了。
4.入油锅大火炸定型，捞出复炸一遍（复炸这一遍最好在汁熬好后做），成金黄酥脆装。
5.把番茄酱，白砂糖，果醋，半碗水，并青豆玉米胡萝卜一起放入锅里，大火烧开，勾薄芡，至汤汁粘稠即可。
6.把熬好的汁趁热浇在复炸过的鱼上即可。
小贴士
1.详细的造型尾巴要像做虾球那样，从肚子上开口掏出来。不会的干脆就划拉几刀得了，自家吃没那么多讲究。
2.学厨必须要回茄汁的调配。但是不是固定的，因为有的人喜欢吃微酸，有的不喜欢，我这个配比是按照我家的口味。
3.番茄酱对于这个菜是至关重要的。因为好的作料决定好的味道。番茄酱我家这么多年，只用亨氏的。亨氏的番茄酱相对有点贵，但是自有一定道理。有朋友喜欢用自己做的番茄酱，好吧，随便。
4.最好是油炸的锅和熬汁的锅不是一个锅，因为复炸的那遍放在汁熬好最好。因为汁趁热浇在鱼上，鱼还是外酥里嫩的。
5.一定要趁热吃。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《孕妇初期可以喝冬瓜鲈鱼汤来安胎吗？》能对你有所帮助！
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